Een nieuwe innovatie op het gebied van huishoudelijke apparatuur zijn de downdraft afzuigkappen. Dit zijn afzuigkappen die geïntegreerd zijn in de kookplaat. Ook kunnen ze erachter of ernaast worden geplaatst. Deze laatste twee afzuigsystemen verzinken na gebruik in het aanrechtblad.
Downdraft afzuigkappen
Het voordeel van een downdraft is dat kookluchtjes, vocht en vet gelijk worden afgevoerd en zich niet door het huis kunnen verspreiden. Bovendien maakt een downdraft afzuigsysteem minder lawaai dan een reguliere afzuigkap.
Een bijkomend voordeel is dat je tijdens het koken nooit meer je hoofd kunt stoten aan de afzuigkap. Een Downdraft afzuiginstallatie is ook uitermate geschikt voor gebruik in een kookeiland. Het design is modern en innovatief.
Sinds ik een downdraft afzuigkap gebruik, vind ik dat na het koken mijn kleding minder stinkt. De etensluchtjes worden beter afgevoerd en blijven veel minder lang hangen. Het komt ook zeker mijn meubilair ten goede. Ook scheelt het me een hoop schoonmaakwerk. Ik heb al veel complimenten gehad over het design, vertelt Linda die zelf een downdraft dampkap in haar keuken heeft laten monteren.
Afzuiginstallatie reinigen
Een downdraft heeft een vet- en koolstoffilter. Het koolstoffilter dient één maal per drie maanden gereinigd te worden. Het vetfilter heeft wekelijks een schoonmaakbeurt nodig.
Er zijn opvangbakken aanwezig voor de afgezogen vochtdeeltjes en vet. Ook bij overkoken wordt het vocht opgevangen in de opvangbak. Deze bakken dienen dus regelmatig geleegd te worden. Dit gaat door middel van een kraantje of leeggieten.
De motor en het opvangsysteem worden geplaatst in een keukenkastje. Dit kan rechtstreeks onder de kookplaat, maar is ook op grotere afstand te plaatsen om het afzuigsysteem nog geruislozer te laten functioneren.
Afbeelding afkomstig van Novy Nederland
Merken en prijzen
Consumenten die een downdraft afzuigkap kopen moeten zich realiseren dat het gaat om nieuwe technologie. Daardoor zijn de prijzen van deze afzuigkappen relatief hoog in verhouding met conventionele kappen.
Je kunt al een downdraft kap kopen voor € 900 inclusief BTW. De krachtige modellen met extra vermogen zijn uiteraard duurder. De prijzen van degelijke installaties kunnen hierbij behoorlijk oplopen. Merken die downdraft apparatuur verkopen zijn o.a. AEG, Atag, Bosch, Falmec, Kuppersbusch, Miele, Siemens en Smeg.
Waar let ik op bij de aanschaf van een afzuigkap?
• Wat is de capaciteit en is deze voldoende voor mijn keuken?
• Zijn de filters goed toegankelijk?
• Hoe groot zijn de opvangbakken?
• Zijn deze zonder knoeien te legen?
• Hoe is het geluid op vol vermogen?
• Zijn de knoppen makkelijk te bedienen?
• Is de downdraft energiezuinig?
• Past de aanschaf binnen mijn budget?
Voordelen van een Downdraft afzuigkap
• Rechtstreekse afvoer van luchtjes, vocht en kookvet.
• Minder lawaai tijdens het koken.
• Vrije ruimte boven hoofd.
• Energiebesparend.
• Innovatief design.
Een paar nadelen
• Relatief duur in aanschaf.
• Lastig in bestaande keukens door minder kastruimte.
• Kans op kinderziektes (relatief nieuw op de markt).